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🇯🇵 日本直送 LOHAstyle あめこうじ《秋田米麴》800g（無添加・無鹽）🍚✨

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£27.80 GBP
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#秋田縣產米100% #自家製甘酒 #鹽麴必備 #發酵生活
到英日期大約30個工作天🚗

清甜不膩、愈飲愈順口的「米麴」來了！用秋田縣產白米繁殖麴菌（菌株特許第5803009號），做到「更甜、更白」的乾燥米麴，無添加、無食鹽，做甘酒、鹽麴、麴水、味噌都啱用🥰

✅ 秋田縣產米 100%｜日本製造，品質穩定
✅ 無添加／無鹽｜純粹米麴，安心入饌
✅ 富含維他命B群等營養｜被稱為「喝的點滴」💪
✅ 乾燥型米麴｜易保存、用量好控制
✅ 多用途｜甘酒、鹽麴醃肉魚、拌菜、湯品、烘焙都OK

🍶 炊飯器版「簡易甘酒」做法（參考）：
1. 將米麴 500g 與 54–58°C 溫水 1000ml 混合，放入炊飯器內鍋。
2. 以「保溫」維持約 54–58°C（切勿超過60°C，免致麴菌失活）。
3. 保溫 8–10 小時即成；愈長愈甜，完成後可冷藏保存。

🧂 用途建議：
✅ 自家製甘酒｜冰飲熱飲都好飲
✅ 鹽麴調味｜更鮮更嫩，拌菜/醃肉/煮湯一匙搞掂
✅ 日常加分｜加到湯、醬汁、麵糰提升香甜與旨味

📦 規格：800g 乾燥米麴

 

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